衛生級管件指的是把管子連接成管路用的零件，是由不銹鋼材質加工制作而成的，該管件根據連接方法分類的話可以分為三類：插式衛生級管件，衛生級焊接管件，衛生級法蘭管件。衛生級管件具有良好的耐導熱性能，有一定的機械特性，耐腐蝕能力強，低溫強度好。
衛生級管件通常都是采用不銹鋼材質制造的，如果要依據安裝連接的方式的話那么可以分為衛生級法蘭管件、承插式管件、衛生級焊接管件這三種，不過無論是哪一種款式，只要是衛生級別的不銹鋼管件，那么它就具有蠻強的耐熱性、耐腐蝕性、機械特性和低溫強度。在一些工業污染較重的地方，那么這種管件就要進行一系列的保養和清理工作，防止腐蝕。
衛生級管件的要求就是無毒無味的，而且還不會因為產品加工過程中產生對人體有害的物質。通常不銹鋼管件都是由不銹鋼的材質做成的，根據鏈接方法可分為焊接式、卡箍式、螺紋式鏈接。